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Editors Volume 2014 No IV  -  Published and Sponsored by Corporate Social Responsibility - The Society of Art and Interculture Communications, Co.Ltd. UK - Großbritannien, Irland. Erste deutschsprachige Best Ager Online-Illustrierte für anspruchsvolle Lebensart und Touristik.
The One&Only First Time Well of Elderlys SilverAge Online Illustrated Lifestyle Journal

Special Selected Edition IV 2014

Dinner-Show & Revue, Entertainment, fine Dining and Celebrity

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 Neue Dinner-Show Verlosung!

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Show-Erlebnisreisen in kurzweilige Traumwelten des musikalischen Musik-Entertainment ergänzt durch feinsinnige kulinarische Momente

MOMENTE-Akzente verlost jetzt für 8 Personen Einladungen zum Show-Menue!

Die Gewinner können sich auf viele magische Momente freuen, ob zauberhaft, komisch, rasant oder verträumt: und wenn es im Teatro-Spiegelzelt plötzlich beginnt einen Moment lang zu schneien, dann wurde der Besucher in die zauberhafte Welt des Varietès entführt.
Und spätestens wenn im weißen Zelt des Cotton Club das Blues & Jazz-Orchester live zu erleben ist, wird der Gast für Momente rhythmisch mit den Fingern leise swing-swing schnipsend, vor den romantisch anmutenden Kerzen-Kandelabern auf jedem der Tische, in eine völlig andere Zeit zurück versetzt.

 München - Deutschland -  Dinner-Show

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Dinner-Show in Münchens einzigem Spiegelzelt
Grandioser Start zur Premiere  "Magic Moments" im „Teatro“ von Alfons Schuhbeck

Magische Momente. Reiz der lukullischen und amüsierten Sinne. Münchens erfolgreichste Dinner-Show startete in die neue Saison. Und wie. Aber so ist es eben, dieses "Schuhbecks Teatro". Es hat, obwohl so oft in den Jahren zuvor schon geboten, bisher seinen Reiz nicht verloren. Zu genießen bis April 2015

Und man hat dazu gelernt, die Piano-Bühne wurde zur besseren Sicht auf eine Empore platziert, die Tische vorteilhafter der Bühnenfläche angepasst, es gelang so tatsächlich den Genuss zu bieten, um eine außergewöhnliche Atmosphäre zu erleben. Überraschende Momente auf hohem Niveau zur Unterhaltung sind garantiert. Comedians und Artisten erwarten den Gast mit einem fabelhaft zusammengestellten Showprogramm. Und das ist noch nicht alles an so einem Abend.
Präsentiert wird das Alles mit köstlichen Gourmet-Kreationen im dafür auch neu zusammengestellten 4-Gang- Menue, aus den lukullischen Genusswelten des Meisterkoch Alfons Schuhbeck.

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Einen Vorgeschmack auf die Sinfonie dieser kulinarischen Feinheiten bieten wir hier, zumindest mit Leseappetit: Vorspeise ist ein poelierter Lachs abgeschmeckt mit japanischem Wasabi-Meerrettich an einer Honig-Senf-Vinaigrette, an mariniertem Wurzelgemüse und Vogerlsalat. (vielleicht so benannt, weil es optisch winzige Vogelfutter-Salat-Häppchen sind..) Als Zwischengang folgt ein schaumiges sehr aromatisches Cremesüppchen von Krustentieren mit anschaulich großer Garnele am Spieß, alles fein abgestimmt mit Fenchel, dazu einige Gnocchi Sardi.
Zum Hauptgang wird es nicht liebloser: der überzeugende Schlemmergenuss vom zarten Filet des Almochsen am Stück gebraten, zu butterzart geschmortem Backerl mit getrüffeltem Kartoffelpüree und winterlichem Gemüse, erweist sich unweigerlich als ein wesentlicher Teil dieser vielen “Magic Moments“. Zum, daran gemessen, dann doch etwas reduziert kreativ anmutenden Dessert wird die Variation eines Kuchentörtchen mit Waldbeeren, Eis an püriertem Fruchtmark serviert. Ob die servierten Weine wirklich so das Non-plus-Ultra sind, muss jeder für sich selbst entscheiden.

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Mentalmagier Timothy Trust mit Partnerin Diamond

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Duo Grygorov Artistik

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Manuela Horn Confèrence

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Maxim Popazov Stuhlakrobatik

Das Showprogramm "Magic Moments" entführt in eine Welt voller Magie und traumhafter Ereignisse. Mit den wundersamsten Zaubertricks versuchen Spitzen-Illusionisten und Zauberer die Gäste hinters Licht führen. Und es gelingt. Internationale Artisten präsentieren mit Eleganz und Können waghalsige Stunts und anmutige Inszenierungen. Kuriose Comedians moderieren den Abend ein bisschen schräg und voller Wortwitz aber immer charmant.
Zum Finale dann eine kleine Überraschung (die für treue Teatro-Fans eigentlich bereits keine mehr sein kann) denn mit dem Mikrofon in der Hand, im obligaten weißen Edel-Koch-Dress erscheint als Hobby-Sänger kein geringerer als das „noch unentdeckte Show-Talent“: Sternekoch Alfons Schuhbeck auf der Bühne.

Auch er hat für diese Premiere sein neues „SingSong-Potpourri zu bieten: Neben weiteren Songs auch den Ohrwurm: „Down by the Riverside“, ursprünglich von den Louis Armstrong`Allstars, als die legendäre Party eines "Old Satchmo" berühmt geworden, setzt „Fonse“ damit dem Teatro-Abend, ob nun der aussergewöhnlich akrobatischen Luftakrobatik des Duo Lyrical Lyra, dem verblüffenden Mentalmagier Timothy Trust mit Partnerin Diamond, aber auch der waghalsigen Handstand-Äquilibristik auf Stühlen in Perfektion vom weltbesten Akrobat Maxim Popazov, allem dem also, nochmals ein persönliches Sahnehäubchen ganz oben drauf.

Bereits am sehr gut besuchten Premierenabend der neuen Saison 2014/2015 amüsierte sich sehr zahlreich die Prominenz, auch Entertainer Thomas Gottschalk fand nochmal seinen ganz kurzen Kleinbühnen-Auftrittserfolg, nicht wenige VIP`s hatten ihren Abendspaß, sämtlich umgeben, von zusehend immer öfter auf solchen Events erscheinenden Blitzlicht-Motten, ihres Standes “C- bis Z-Möchtegern-Promi`-Mitläufern. Das etwas lästige Blitzlichter-Procedere für solche Personen, die deutlich völlig frei sind von jedem künstlerischen Prädikat, es  hat vermutlich sogar Zukunft.

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  Illusionist Ully Loup verblüfft mit Sinnestäuschungen   ...

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..und Alfons Schuhbeck mit poeliertem Lachs an Vogerlsalat

Menue & Show Ticket-VERLOSUNG
Wir verlosen unter Ausschluss des Rechtsweges jetzt 2x für 2-Personen je ein Original-Dinnershow Ticket für die Saison-Spielzeit 2015 des Münchner Schuhbeck-Teatro!
Um an der Verlosung teilzunehmen, beantworten Sie einfach bis zum 15.Januar 2015, folgende Gewinnspiel- Frage:
„Wie entsteht im einfachen Sinne der franz. Küchensprache ein tellerfertiger, franz. „poelierter Lachs“?
Nur eine dieser drei Antworten ist richtig und gültig:
A) beim Angelfang handgepökelte Fischhaut-Massagen
B) mit Bienen-Wachstuch hochglänzend gebürstet
C) spezieller Garprozess im Ofen, hellbraun andünsten und dann schmoren 

Eine eMail mit Namen und Postanschrift an: gewinnspiel@momente-akzente.com
(Die Tickets werden an die genannte Postanschrift versandt. Datensicherheit: Eine Weitergabe der dazu eingehenden Namen und Absende-Adressen an Dritte ist absolut ausgeschlossen! Alle Gewinner werden in MOMENTE-Akzente Edition I/2015 veröffentlicht)

Showinformationen: teatro- "Magic Moments" noch bis April 2015 im teatro-Spiegelzelt München-Riem. Die Show & das Menü schon ab € 99,50. Tickets & Infos über www.teatro.de

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Cotton Club - The good old Times is back

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Der legendäre Cotton Club als Thema einer neuen Dinnershow für Gourmets!

Der Cotton Club war ein einmalig inspirierender Nachtclub in New York City
Cotton Club - The good old Times is back

Once upon a time, es war einmal…, da gab es für die New Yorker High Society einer nun schon etwa 50 Jahre zurückliegenden Epoche ein besonderes Vergnügen, inmitten der Prohibition in den 1920er und 1930er Jahren. In dem New Yorker Nachtclub „Cotton Club“ in Harlem Ecke 142.Straße und Lenox Avenue, amüsierten sich ausgelassen die Gäste, die im Club engagierten Musiker und Tänzerinnen swingten mit den Besuchern und die ließen dem heimlichen Alkoholholgenuss ganz ungeniert freien Lauf, dazu kam echte Stimmung auf, wenn die so zahlreichen, bekannt-beliebten afroamerikanische Jazzmusiker und Entertainer wie Duke Ellington und Cab Calloway auftraten. Fast alle wurden Weltstars wie auch Louis Armstrong oder Ella Fitzgerald. Diese Zeit wird so nie wieder kommen.

Vielleicht schwärmen wir deshalb heute so davon, sehnen uns danach, auch einmal dabei zu sein. Obwohl er nicht unbedingt eine ruhmreiche Vergangenheit hatte, denn der amerikanische Cotton Club wurde mehrfach kurzfristig geschlossen. Ob wegen Gesetzesverstoß oder auch wirtschaftlichen Problemen. Der Club wechselte seine Standorte häufig, mal in Manhattan, Ecke Broadway und 48. Straße, und zuletzt 1978 öffnete in Harlem 656 W 125th St, New York, NY 10027, ein neuer Club gleichen Namens. Der Cotton Club ist also Mythos und Legende zugleich.
Und  jetzt ist er so quasi vor der Haustür zu besuchen. Diese Idee des Cotton Club, lebt jetzt nostalgisch musikalisch mit Stepptanz und Swing in Deutschland wieder auf, in dieser völlig neuen Art einer Dinnershow für Gourmets im Rondell eines weißen Festzelt.
In dieser vergangenen Zeit spielt auch die Dinnershow "Cotton Club" Saison 2014/2015, mit musikalischen Ausflügen in die 50er, 60er bis heute. Ein Ensemble aus Tänzern, Musikern, Akrobaten und Artisten präsentieren ein so noch nie live erlebtes Feeling einer 30er Jahre Dinnershow.  Dazu ein Abend-Programm das Staunen lässt in gleich zwei Metropolen Deutschlands: Frankfurt und München.

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Cotton Club in Frankfurt - noch bis März 2015  Der Cotton Club als Spielstätte einer neuen Dinnershow für Gourmets! Der Starkoch Nelson Müller wird mit seiner Dinnershow in Frankfurt gastieren. Adresse: Frankfurt - Ferdinand-Happ-Str./Ecke Hanauer Landstr. 115

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Starkoch Nelson Müller präsentiert mit seinem Team den Cotton Club in Frankfurt

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Cotton Club in München - noch bis Anfang März 2015
Es scheint fast so: Vom New Yorker Hudson River an die Münchner Isar. Hier erlebte die neue Dinnershow im November 2014 eine bunte, ausgelassene Premiere für die Saison 2014/2015.

Die beiden Spitzenköche Stefan Marquard, irgendwie auch ein Rockrebell und Freibeuter der deutschen Kochszene, und Holger Stromberg, nicht ohne Grund jüngster Sternekoch unserer Republik, auch Weltmeister-Koch der deutschen Nationalmannschaft, beide gestalten hierfür mit einem für diesen Anlass allabendlich originell kreierten exotischen 4-Gang-Menue ihre Ansichten der Kunst einer lukullische Kreativität. Dabei beweisen sie deutlich auch als sympathische Enfant Terribles an den Kochtöpfen wahrgenommen zu sein.
Das von den zwei Koch-Virtuosen hier kulinarisch Gebotene liest und es erlebt sich am Tisch, auf- wie anregend, dann so: „Vitello Forello“  eine Vorspeise von der rosa gebratenen Kalbsrolle, mit gebeizter Lachsforelle an Forellen-Pannacotta mit einem Salat-Wrap. Gefolgt von einer „Crispy Seabrass“, (leider ausgetrocknetem Winzling) vom Barschfilet auf grünem Gemüse mit Honig-Maracuja an geröstetem Peperoni-Zweibel-Farofa. Es folgt ein Cotton Club adäquater Klassiker: „Ox-Soul&Pumpkin-Swing”, hier (zur Versöhnung) dann ein hervorragend butterzartes Rinderfilet mit Ochsenfetzen-Soß an süß-sauren Kürbis-Spänen, delikatem Erbspürree und sehr gelungenem Kräuter-Polenta-Sandwich.

Abgerundet wird dieses durchaus spannende Menue mit einem originellen Dessert, dem “Cotton Club Chocolate Curry Cookie”, einem raffiniert aussehenden und noch besser schmeckendem Lorbeer-Schokoladen-Süppchen mit Currykeks am Tellerboden darauf Mango-Sorbet. Empfehlenswert auch, der rote Hauswein. Der völlig unbedarft bestellt werden kann, denn es herrscht ja, sei`s gedankt, auch hier keineswegs eine Prohibition. 

Gefreut hat es alle Besucher. Einer brachte es sofort im Gespräch auf den Punkt: „Essen und Trinken ausgelassen den Abend in vollen Zügen genießen und sich dabei locker unterhalten lassen, so war es doch damals Tradition im legendären Cotton Club“, äusserte sich Veranstalter und Produzent Matthias Hoffmann aus Mannheim, in München am Premierenabend. So sollte es sein, so war es auch.

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Spitzenköche Holger Stromberg, Stefan Marquard kreierten das Cotton Club Menue in München

 

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“Have a good time”
Das abendfüllende Showtime-Programm lässt viele Reminiszenzen an das was vor damaliger Zeit im Cotton Club sich täglich Live ereignet haben könnte,  in Erinnerung bringen, serviert zum Dinner-Menue, wie auch zum Swinging-Blues ein kleines, lebendiges Feuerwerk mit namhaften Stars wie die stimmgewaltige dazu einzigartige,  US-amerikanische Blues-Sängerin Angela Brown, ein Highlight der europäischen Jazz- und Bluesszene, dazu Ron Williams, Sänger und Moderator, beide Entertainer ließen durch viel mitreißendem  Gesang und etwas Steppdance die typische Cotton Club Atmosphäre lebendig wirken.

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Ron Williams, Ensemble-Tänzerinen

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Blues-Sängerin Angela Brown

Atemberaubend, wie auch Eindrucksvoll ergänzten ebenso die bewundernswerten Spitzen-Artisten: Human Balance, die Foot Chuckler und ganz besonders spektakulär die besonders sensationelle Leistungen bietenden Hakuna Matata, neben vielen anderen Künstlern das rundum angenehme Show-Programm.
Bereits am gut besuchten Premierenabend amüsierte sich die Prominenz, umgeben, von zusehend immer öfter auf solchen Events anwesenden, völlig frei jedwedem künstlerischen Können, somit Kategorie “C- bis Z- Möchtegern-Promi`-Mitläufern. Das lästige, Adabei-Blitzlichter Procedere hat vermutlich sogar eine Zukunft.

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Human Balance liessen begeistert staunen

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Hakuna Matata liessen die Besucher den Atem anhalten

Menue & Show Ticket-VERLOSUNG
Wir verlosen unter Ausschluss des Rechtsweges jetzt 2x für 2-Personen je ein Original-Dinnershow Ticket für die Saison-Spielzeit 2015 des Münchner Cotton Club!
Um an der Verlosung teilzunehmen, beantworten Sie einfach bis zum 15.Januar 2015, folgende Gewinnspiel- Frage:
„In der amerikanischen City-Metropole New New York entstand der „echte Cotton Club“. Welche Musik-Art wurde dort in den 20er-30er Jahren bevorzugt geboten“?
Nur eine dieser drei Antworten ist richtig und gültig:
A) Volkstanz Square-Dance
B) Swing, Jazz und Rythm Blues Songs
C) Flamenco und Paso Doble

Eine eMail mit Namen und Postanschrift an: gewinnspiel@momente-akzente.com
(Die Tickets werden an die genannte Postanschrift versandt. Datensicherheit: Eine Weitergabe der dazu eingehenden Namen und Absende-Adressen an Dritte ist absolut ausgeschlossen! Alle Gewinner werden in MOMENTE-Akzente Edition I/2015 veröffentlicht)

Das prominente Cotton Club Koch-Duo Holger Stromberg und Stefan Marquard präsentiert diese neue gemeinsame Dinnershow, noch bis Anfang März 2015. Karten sind bereits im Verkauf. Das Show-Menue ab 99.00 Euro. Reservierungen in -Frankfurt- und -München- über: ticket@cottonclub-dinnershow.de

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 Hamburg - Deutschland -  Dinner-Show

 PALAZZO Dinnershow ist zurück in Hamburg!

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Nach acht Jahren Pause kehrt PALAZZO nach Hamburg zurück: Seit 13. November 2014 geht es mit bester Unterhaltung und exquisiten Gaumenfreuden im einzigartigen Ambiente des nostalgischen Spiegelpalastes an den Deichtorhallen in die neue Spielzeit.
Köstlichkeiten für den Gaumen – ein 4-Gang-Menü, kreiert von Spitzenköchin Cornelia Poletto – und das großartige Showprogramm unter dem Motto „Herzensbrecher & Gaumenkitzel“.
Die einzigartige Mischung aus Haute Cuisine und erstklassigem Entertainment gestaltet den Besuch hier zu einem wahren Erlebnis. Der Palazzo-Spiegelpalast ist geeignet um sich einen ganzen Abend lang verwöhnen und auf kurzweilige Art unterhalten zu lassen. Karten für das PALAZZO Hamburg ab 89,-Euro, Kontakt: www.palazzo.org

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